今日は6月生まれの誕生日(園長も6月生まれ)。
朝からみんなでピザを作って食べました。
午後の誕生会では、今日が「和菓子の日」だということで、
練り切りやおはぎをいただきました。

みんなほんとによく食べます^^
頼もしい。

先日植えたきゅうり、バジル、ピーマン、ヤングコーンの収穫。

きゅうりは採ってすぐにお漬物に。
ヤングコーンは、サッと揚げて。
ピーマンとバジルは、明日のお誕生会のピザ作りの材料になります。
おいしくできるかな？

先日の東京出張の報告会。

出張では
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-ジャクエツ こども環境サミット
-nui
-結わえる
-muji meal
-PARIYA 青山
-代官山蔦屋書店
-横浜 ホテルエディット
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などを回りました。

本日のうめ仕事。
今日はついに 梅干しです。
手についた塩も落とさないように大事に作業してくれています。
おいしくなぁれ。

今朝も^^

「おにぎりくぅださぁ〜い」いただきました。

グズグズさんが、ペロリと食べてニコニコで外に遊びに行きました^^

ひより保育園の子どもたちは、

ベテラン保育士でもびっくりしてしまうほど、
よく食べ、よく遊び、よく寝ます。
でも、時には朝「おうちがいい」とグズったり、
朝ごはんを食べる時間がなくて、
おなかがすいたまま登園したりすることもあります。

開園前のミーティングで栄養士の高橋から出た言葉。
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子どもだって、いつも調子がいいわけじゃない、
お母さんはちゃんと朝ごはんを作ったのに
食べてくれない日だってあるし、
寝坊してバタバタ準備する日だってあって当たり前。

今年の梅仕事、第一弾はシロップです！
下ごしらえから瓶詰めまで、
以上児の3人が頑張ってくれました。
お昼寝が終わって起きてきたみんなも興味津々。
下ごしらえした梅を一度凍らすと、
梅のエキスがしっかり出るらしいですよ。

ふとアトリエを覗いたら、食育チームが
幼児食と介護食についての自主勉強会を開いてくれていました。

毎日の「おいしい！」は、この方たちの高いプロ意識に支えられています。
ありがとうございます。